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La idea de que ciertos alimentos le hacen bien puede llevarlo a la idea errónea de pensar que debe consumirse con la mayor frecuencia posible. Sin embargo, exagerar en los alimentos, a pesar de que sea saludable, puede sobrecargar el cuerpo de algunas sustancias e incluso hacerlo aumentar de peso. Aprenda a evitar este error
Foto: Getty Images
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1. Jarabe de Aloe - El aloe ha sido elogiado por algunos nutricionistas por ser mejor endulzante que la glucosa. Sin embargo, según la nutricionista Julie Kayne, cualquier tipo de azúcar, incluso si es natural, debe ser consumido de forma moderada. La American Heart Association recomienda limitar el uso de azúcar en 100 calorías por día, o aproximadamente seis cucharaditas, independientemente de la fuente de endulzante
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2. Camarones, ostras y langosta - Aunque tiene poca grasa, estos tipos de pescados y mariscos son altos en colesterol. 12 camarones grandes tienen 179 mg colesterol, siendo que la recomendación diaria para las mujeres es de 200 mg. La nutricionista Cynthia Sass aconseja limitar el consumo de los frutos del mar a aproximadamente 100 g, dos veces por semana. Los demás días puede comer lentejas, tofu o frijoles
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3. Frijoles - El frijol uno de los alimentos más saludables para incluir en tu dieta, gracias a su alto contenido de proteínas y fitoquímicos que ayudan en la prevención de enfermedades, asegura Kaye. Aún así, comer grandes porciones puede causar hinchazón y gases. Con el tiempo el cuerpo puede mejorar la digestión de frijoles. Por lo tanto, si cree que tiene problemas para ingerirlos puede probar incluyéndolo más frecuentemente en su dieta. Según la doctora, lo ideal es no comer más de la mitad de una taza y beber más agua de lo habitual para evitar estos problemas
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4. Frutas secas - Comer frutas liofilizada, aquellas secas y crujientes, es una forma engañosa de agregar frutas extras en su dieta. El tamaño de este tipo de alimentos, lleva a que se consuman más cantidad de lo que su cuerpo necesita. Un puñado, del tamaño de una pelota de tenis, de frutos secos liofilizados equivale a cuatro tazas de frutas! Todo el carbohidrato excedente se puede convertir en grasa y eso se transformaría en kilos
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5. Té negro - Según un estudio publicado en el diario Jornal de Medicina Alternativa e Complementar, el té negro puede ayudar a reducir los niveles de colesterol y el estrés. Pero Kaye advierte que beber té con cafeína en exceso puede causar problemas para dormir. Así, se recomienda limitar la ingesta a dos tazas al día y evitar la bebida después del mediodía
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6. Jugo desintoxicante - Un jugo hecho con frutas y verduras suena como la mejor comida del mundo. Sin embargo, muchas marcas de esta bebida conocida como desintoxicante pueden contener hasta ocho porciones de este tipo de alimentos, lo que significa un exceso de carbohidratos. Según Sass, por ser líquida la bebida puede no dar una sensación de saciedad durante mucho tiempo. Además, si su cuerpo no utiliza o quema todos los carbohidratos, se convertirán en grasa. La nutricionista recomienda comer frutas y vegetales frescas en lugar de jugo, así que absorberá más fibra y estará más satisfecho debido al proceso de masticación. Dos tazas de fruta al día, uno en el desayuno y otra como una merienda, y de tres a cuatro tazas de verduras, dos al mediodía y el resto en la cena
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7. Aguacate - Cremoso y sabrosos, aguacates son una excelente fuente de fibra, potasio, vitamina E, antioxidantes y todavía es saludable para el corazón. Sin embargo debe tener cuidado. Comer toda la fruta de una vez puede significar un exceso de grasa para el cuerpo de una mujer. Trate de ingerir sólo cuarta parte, recomienda Sass
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8. Mezcla de nueces - La próxima vez que vaya a comer nueces no exceda la cantidad proporcional al tamaño de su puño. Así como el aguacate, las nueces son ricas en fibra y nutrientes, pero tienen una buena cantidad de grasa. Por lo tanto, es bueno comer una porción del tamaño de una pelota de golf, dice Sass
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La idea de que ciertos alimentos le hacen bien puede llevarlo a la idea errónea de pensar que debe consumirse con la mayor frecuencia posible. Sin embargo, exagerar en los alimentos, a pesar de que sea saludable, puede sobrecargar el cuerpo de algunas sustancias e incluso hacerlo aumentar de peso. Aprenda a evitar este error
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